Buenos días,
Para la practica de producción de vinagre traer cascara de piña cortada en un tamaño de 0.5 cm, ver el manual.
Las siguientes prácticas que estaremos trabajando
van a ser la de Producción de vinagre y fermentación alcohólica 2, tengan en
cuenta realizar sus diagramas de flujo y leer las practicas, por favor leer también
la práctica de producción de hongos comestibles ya que trabajaremos esta practica
durante los siguientes meses, también pueden guiarse con el programa del curso
para saber que otras practicas estaremos trabajando.
