Buenas noches,
Para el laboratorio de la semana del
4 de febrero, deben llevar lo siguiente por favor
300 ml de jugo de uva sin pulpa, a
las 10 am de la mañana
Cámara de Neubauer
Contador de células
Sus asas, cofia, mascarilla, papel limpia-lentes
y todo su demás equipo
El jugo de uvas debe ser natural, sin
preservantes, este jugo se mezclará y luego se pondrá en Erlenmeyers.
Revisen su manual y lean la práctica
de fermentación alcohólica parte 1 y la práctica de producción de vino, deben
tener sus diagramas de flujo. Por favor avísenles a sus compañeros.
