domingo, 19 de abril de 2015

Buena tarde/noche...

Les informamos se realizará la practica de elaboración de pan para lo cual en su  día de lab deben de llevar al laboratorio:
    • 500 gramos de harina (para pan) dura.
    • 15 gramos de levadura seca activa. 
    • 2 onzas de leche en polvo
    • 1 cucharada de sal.
    • 1 cucharada de azúcar
    • 1 barra de margarina   
    • 1 huevo
    • Un tazón grande con tapadera (individual)
    • Una manta grande y limpia. (individual)
    • Una tabla grande para amasar (individual)
    • 1/2 onza de polvo de hornear. 
    • 1 sarten hondo pequeño (individual).
    • Ajonjolí
  • Pueden organizarse para comprarlo como grupo de laboratorio, por parejas, tríos  o como les salga mejor. indispensable los instrumentos INDIVIDUALES...