Buena tarde/noche...
Les informamos se realizará la practica de elaboración de pan para lo cual en su día de lab deben de llevar al laboratorio:
Les informamos se realizará la practica de elaboración de pan para lo cual en su día de lab deben de llevar al laboratorio:
- 500 gramos de harina (para pan) dura.
- 15 gramos de levadura seca activa.
- 2 onzas de leche en polvo
- 1 cucharada de sal.
- 1 cucharada de azúcar
- 1 barra de margarina
- 1 huevo
- Un tazón grande con tapadera (individual)
- Una manta grande y limpia. (individual)
- Una tabla grande para amasar (individual)
- 1/2 onza de polvo de hornear.
- 1 sarten hondo pequeño (individual).
- Ajonjolí
- Pueden organizarse para comprarlo como grupo de laboratorio, por parejas, tríos o como les salga mejor. indispensable los instrumentos INDIVIDUALES...