Hola buenas tardes.
Les informamos que los días Lunes 24 y Martes 25 de febrero, realizaremos la practica "Producción de Yogur", para la misma, deberán traer el siguiente material de manera INDIVIDUAL:
Día Lunes 24 y Martes 25 según la secciones de laboratorio:
- 50 gr de Leche en polvo
- 1/2 Litro de Leche ENTERA
- 1 vaso de Yogurt Natural (Sin frutas ni saborizantes)
- 1 termómetro
Dia Viernes 21 de Febrero
2 frascos de vidrio con tapadera metálica (como los frascos de mayonesa) y 1 cuchara pequeña metálica empacada con papel Kraft (Este material, lo deberán llevar al laboratorio el día viernes 21 de febrero de 14:00-17:00, debidamente identificado).
Así mismo les informamos que para esta practica deberán presentar un diagrama de flujo y leer la misma.
Marvin Rivera/Cesar Tzoc
