Buen día compañeros

El día lunes 02 y martes 03 de febrero, tendremos la práctica de fermentación alcohólica (primera parte).

Para lo cual les indicamos lo siguiente:
De forma individual
- 400 ml de jugo natural de naranja recién elaborado (no envasado y/o comercial).
El jugo (en forma individual) debe de ser llevado en horario de 9:30 a 10:30 (en su día de laboratorio) a los laboratorios de Microbiología debidamente identificado con su respectivo instructor, ya que tiene que ser esterilizado para dicho fin.
- Cámara de Neubauer y pipeta de Thoma.
- Implementos de bioseguridad (bata, cofia, mascarilla y guantes).
- Asa bacteriológica en argolla.
- Leer la respectiva práctica, elaborar diagrama de flujo y repasar los fundamentos de la Cámara de Neubauer. Como ya saben habrá corto.

Cualquier duda estamos a sus ordenes.

Astrid/Ferdiner.